Csutorás Ferenc pincészet
Winiarnia
Eger
Czynne w dni:
Godziny otwarcia:
Kategoria cenowa: $$
Średnia cena dania:
Specjalność / danie:
Rodzaj kuchni: Węgierskie wina
Program specjalny
Zwierzęta akceptowane
Ogród / taras
Parking
Opis oferty
Csutoras Ferenc
Posiadłość Csutoras Ferenca szczyci się tradycjami sięgającymi nawet XVIII stulecia! W chwili obecnej zajmuje około 10 hektarów, z których powstaje niewiele, bo jedynie nieco ponad 15 tysięcy butelek. Ale – co istotne – nie jest to żadna „garażowa” produkcja, bo część win wyceniona jest bardzo rozsądnie, mieszcząc się w przedziale 1300-1600 forintów. Dosyć zawile wygląda portfolio i struktura winiarni, ponieważ stanowi ona część trzyosobowego „holdingu” o nazwie AÉS, który produkuje i sprzedaje trzy (lub cztery – zależy jak liczyć) marki win. Jego najważniejszą postacią jest Ferenc Csutorás – winiarz i enolog, szczycący się rodzinnymi tradycjami sięgającymi XVIII wieku. Te historyczne nawiązania mają też miejsce w odniesieniu do uprawianych przez Ferenca i spółkę krzewów. Oto bowiem na jednej z należących do nich działek – będącej niegdyś własnością arcybiskupa Egeru – do niedawna znajdowała się pewna liczba starych, ponad stuletnich krzewów, o nie do końca zbadanej charakterystyce ampelologicznej. Nie wiadomo po prostu, co to są za krzewy. Być może jest to Gamay Noir (z której produkuje się znane wszystkim Beaujolais), być może jednak bliższa analiza wskaże, że jest to jakiś stary klon Kékfrankosa.
Opócz degustacji w piwnicy winiarskiej warto zagościć w BORKEMPING, wspaniałej posiadłości na granicach Egeru. Obok baru, w którym serwowane są wina Csutorasa jak też innych winiarzy węgierskich, można wynając tam domek lub miejsce campingowe/namiotowe. Do dyspozycji gości jest również basen.
Winiarz oferuje też unikalny program przejażki terenówką po winnicach, połączoną oczywiściie z degustacją wina.
Komentarze
Jeżeli chcesz dodać pierwszy komentarz musisz się zalogować!